HEALTHY DINNER

DSC_0511 DSC_0519Glömde köpa kokosflingor till att garnera chokladbollarna med, haha.

– Nu grönskar det väl i asfalten när jag bestämmer mig för att laga linsgryta och hoppa lördagsgodiset och baka rawfood-bollar en lördagskväll, haha.

Har bestämt mig för godisförbud nu fram till sommaren bara för att bli av med mitt otroliga sötsug som jag ständigt har. Molly 10 år har alltså bestämt sig för att ha godisförbud 😉

Nej så igår eftermiddag så kom det där sötsuget smygandes inpå mig så i stundens hetta så hör jag av mig till Hanna och ber henne skicka över receptet på dessa rawfoodbollar hon har tjatat på mig i ca 6 månaders tid på att jag bara MÃ…STE prova. Så nu gjorde jag det och ja, sanningen är den att dessa bollar verkligen smakar som helt vanliga chokladbollar. Tro det eller ej.

Rawfood chokladbollar

Recept:
10 dadlar
2,5 dl Havregryn
1,5 msk kakao
2 msk kaffe
0,75 dl kokosolja
1 nypa havssalt
valfri garnering ( jag skulle ta kokosflingor men glömde köpa det)

Mixa allt i en matberedare, rulla bollarna och lägg in i kylen 30 min innan servering. KLART! Tack Hanna. <3

Jag är ju lite av en ”allt eller inget”-människa när det kommer till det här med skräpmat. Har jag ätit godis så kan jag likväl köpa pizza, chips och lite glass också. ALL IN, haha. Då har jag ju ändå varit onyttig liksom. Helt fel tänk egentligen, men så funkar jag. Jag ser ju som så här på saken att tränar man får man äta vad man vill och vad man är sugen på. Är det sånt jag är sugen på en dag så tvekar jag inte på att handla det heller. Huvudsaken är att man har balans och det känner jag verkligen att jag har. Jag tränar, äter vad jag vill och mår fantastiskt bra. Jag njuter av livets goda, det är viktigt! Det är rätt tänk om ni frågar mig. Jag älskar ju hälsosam mat så det är inte så svårt för mig, men godis är jag ju väldigt svag för. Men har jag bestämt mig för en sak så är jag otroligt bestämd också. Disciplinen är det inget fel på vilket jag är tacksam för. Kanske är man lite av en tävlingsmänniska?

Hur som så fick det bli en het linsgryta till middag igårkväll vilket faktiskt var supergott. Det är ju även väldigt hälsosamt. Så för er som vill ha ett gott men hälsosamt middagstips till kvällen så vill jag varmt rekommendera denna som jag lagade igår. Till den hade vi potatis.

Het linsgryta

Ingredienser, för ca 6 pers:
potatis
1 gul lök
2 morötter
1 röd paprika
3 dl röda linser
2 burkar krossade tomater
4 dl vatten
grönsaksfond
2 vitlöksklyftor
1 tsk olivolja
Purjolök
färsk basilika
2 msk Sweetchili sås
salt, chilipulver/paprikapulver och peppar

Skala och tärna lök, potatis och morot. Dela paprikan i bitar. Fräs grönsakerna i olja med finhackad vitlök. Tillsätt linser, krossade tomater, fond och vatten. Låt koka tills linserna och grönsakerna har lagom konsistens. Tillsätt hackad basilika och smaka av med salt och peppar.

Nu har ni både en nyttig middag och efterrätt kirrat till kvällen <3

0

TWILLY

DSC_0362DSC_0351DSC_0369 DSC_0353 DSC_0360 DSC_0372

En Twilly från Hermés /

Har länge letat efter en Twilly i ljusrosa/beige men eftersom den aldrig kommer in så fick det bli en ljusblå istället. Sen behöver man ju inte ha ALLT i beiget heller 😉

Tror den kommer passa bra till mitt hår och mina ögon när jag har den i håret och sedan hoppas jag den blir fin att dekorera mina väskor med också.

0

PRESSLUNCH, BRIDAL COLLECTION

DSC_0315DSC_0300DSC_0319DSC_0290DSC_0318DSC_0344 DSC_0305DSC_0321DSC_0334DSC_0328-2 DSC_0317 DSC_0324 DSC_0333DSC_0285

En hel drös med bilder från Sofi Fahrmans presslunch för Essie och deras nya Bridal kollektion idag. Det var så himla fint med blommor överallt så jag knäppte hur mycket bilder som helst både på den fantastiska lunchen samt all fin dekoration som ni kanske ser, hehe.

Det bjöds iallafall på en superfräsch 3-rätters lunch på restaurang Gro som ligger på St eriksplan. Var dock tvungen att springa ifrån lite tidigare eftersom jag hade ett möte inbokat. Mötet gick galant och jag var så full i endorfiner när jag gick därifrån att jag var fick lite feeling och gick in på en butik och köpte en liten present till mig själv… 😉 vad jag köpte får ni se i nästa inlägg!

0

OUTFITMOVIES

Film – Herman Caroan

Skinnjacka – Elly Pistol / Skinnstövlar – Zara / Jeans-shorts – Klippt själv / Nät-tröja – HÄR / Solglasögon – Giorgio Armani

Hej på er mina solstrålar!

Här kommer en ny outfitvideo jag gjorde med Herman förra veckan och sedan slängde jag även in min förra som fortfarande är en storfavorit.

Som jag skrev i ett inlägg förut så ska jag bli mycket bättre på rörligbild här i bloggen då jag själv tycker det är väldigt spännande och känns som en riktig utmaning för mig själv. Jag är så glad att ni nappade på den idén och att ni är lika taggade som jag är!! <3

0

PUERTO BANUS COMING UP

PicMonkey Collageimage78PicMonkey Collageawhite1PicMonkey Collage1 Om prick en vecka idag befinner jag mig i Puerto Banus, där jag kommer stanna i två nätter. Vad jag ska göra där är att åka ner och gå på Ocean Club Marbellas VIP Opening Dinner vilket brukar vara ett väldigt satsigt och påkostat event. Jag har aldrig tidigare varit på det, men i år fick jag äran att vara den från Sverige som fick åka iväg på detta. Jag fick ta med mig en till person som är stor inom sociala medier så då valde jag att ta med mig Sarah, vilket känns superkul! vi är ett bra team.

På dagen kommer vi bara hänga vid poolen iklädd en stor solhatt och sippa på ett glas bubbel (hehe), men på kvällen är självaste Grand opening party och det är DÃ… vi kommer till den stora frågan….

Vad ska jag ha på mig? Temat är ”White & Silver with a bionic/futuristic twist”… Hjälp mig!! Har egentligen en klänning som jag aldrig använt men som är väldigt fin som jag funderade på innan jag fick höra temat. Det är en ”pastell-orange” fodralklänning vilket känns lite somrigt och glammigt. Men den kan man ju bara glömma nu 😉

Måste hitta en snygg vit klänning.. – GAH!! Någon som har någit hett tips? <3

0

A TASTE OF HAWAII

DSC_0276DSC_0270DSC_0278DSC_0272DSC_0275

Gårkvällen i bild när jag, Kevin och hans mamma testade på en restaurang som ligger ett stenkast från där vi bor. Det var ett Hawaiiansktställe med massvis av supergoda rätter. Jag tog Röda heta jumboräkor med sötpotatis-pommes och aioli.. Smaklökarna bjöd upp till dans kan jag tala om. <3

0

DREAM RIDE

DSC_0260DSC_0266DreamTeam UBER + en löjligt stolt tjej!

Jag kommer ut från studion och är stressad, bokar därför en Uber. Det går ca 3 minuter sedan ringer chauffören och talar om att han är där inom 2 min. – Ok!

Jag står där på gatan och glor ner i mobilen och får höra världens motor-ljud på håll. Jag tittar upp och där kommer en Audi R8 i världens fart och bromsar in framför mig. Bakom bilen är det ännu en bil med en kille på taket som håller i en film-kamera. Chauffören sträcker ut huvudet och säger: You are Molly, right?

Min tanke då: Detta måste vara ett skämt, inväntar bara ”Welcome to candid camera…”

Men det var faktiskt dagens sanning, jag hade alltså turen med mig och var en av 5 stycken som fick avnjuta en åktur med en Audi R8 till min destination. I bilen så satt det filmkameror även där. Dom ville tydligen fånga alla intryck på resenären – och det lär ha fått en HELDEL på mig kan jag säga.. Haha! Satt mest och gapade och skrek under hela åkturen 😉 Så himla kul grej! Filmen kommer upp på deras (dream team motor) youtube sen.

Tack för en magisk åktur i min drömbil! Pirrade gott i magen efter det kan jag säga..

Vilket fantastiskt avslut på en stressig men helt galet rolig dag <3

0

PRESS SHOOT

DSC_0236DSC_0217 DSC_0252DSC_0221 DSC_0232 DSC_0227DSC_0241-2

Lite Behind the scenes från igår på press-fotograferingen för en hemlis som jag kommer kunna avslöja i nästa vecka 😀

Hade förövrigt världens stressigaste dag igår. För er som följer mig på snapchat fick se en del av den, men för er andra: Började med ett möte som jag satt på i över 2 timmar vilket inte riktigt va med i min planering för dagen (dock ett behövligt och väldigt kul möte), därefter skynda sig hem, slänga i sig lunch, förbereda 3 outfits för att sedan åka iväg på press-fotografering 1 timme senare. Eftersom jag hade en tid att passa efteråt så blev schemat väldig tight på plåtningen, så jag fick slänga mig ner i Maken ganska fort för att sedan ut i studion och peppra på med bilder.

Det sjuka som hände när jag sedan skulle åka därifrån får ni se i nästa inlägg…….

0