MORNING / CHOCO-COFFEE & BREAD +

Vad ska man säga. Får börja med.. Grattis Sverige till VM, ni är otroliga och jag tror faktiskt att jag efter detta VM faktiskt tycker att det börjar bli lite mer intressant med hockey. Men komihåg ”lite”, hehe. Kul när man förstår vad som händer iallafall!

Hur som helst, idag är det måndag, en ny vecka och jag käkade nyss en smarrig frukost. Fick bli min favvo drink, kaffedrinken och nybakat bröd. Tänkte dela med mig av receptet på en gång, busenkelt är det och tar typ bara 15 min att göra. Me like!

Recept för fruktbrödet:
3 ägg
2 dl mandelmjöl
2 matskedar kokosolja
solrosfrön
Linfrön
Valnötter
Mandlar
Pumpafrön
Torkade persikor
1 tesked brödkrydda

Vispa äggen och häll i det övriga ingredienserna, blanda ihop och häll sedan smeten i en inoljad form. In i ugnen på 250 grader i ca 10-15 min!

 

0

MORNING GUYS +

Men godmorgon alla mina tröttmössor! är det någon som är lika pigg som mig idag tro…?

Gårdagen var så lugn och skön den bara kunde bli. Jag och corrson låg som två strandsatta valar i soffan och käkade popcorn, nybakad hallonkaka, choklad och lite nuts. Vi kollade klart på eurovision och sedan låg båda två med halvöppna munnar, händerna på magen och snarkade. Enda tills nu. Fröken ligger fortfarande och sover så jag tänkte fixa lite frukost under tiden!

Håller tummarna för att vädret blir ännu finare så eftermiddagen kan tillbringas i solen! det hade ju varit hur skönt som helst.. Visst?

Ps. Outift kommer upp snart!

 

0

GREEN / RALPH LAUREN +

Väska åt vänster – Ralph Lauren / Kjol – Bik Bok / Tröja – h&m / Skor – Scorett / Bälte – MQ

Idag är det hockey som gäller. Och det kan jag tala om, att det är inte så ofta man hör mig säga det. Men just när det är sådana här spännande VM matcher, tycker jag det är otroligt roligt att kolla. Jag sitter på helspänn hela matchen och ögonen är stora som pingisbollar, hehe. Det bästa med det här är ju faktiskt att man kan sitta och käka massa gott till. Typ popcorn och B&J tycker jag låter som det ultimata för en match som denna.. hehe nam nam

0

BANANA / WALNUT CAKE (HEALTHY) +

Ett inlägg kommer lastat med ett riktigt bra recept på banan & walnöts kaka, denna smakade exakt som sockerkaka fast banan-smak då… Super god!

3 mellanstora bananer
2,5 dl valnötter
2,5 dl mandelmjöl
2 matskedar kokosolja
2 vispade ägg
2 teskedar vaniljextrakt
1,5 dl onebake (proteinpulver i valfri smak, naturell tog jag)
1 matsked honung
1 tesked bikarbonat
1 tesked bakpulver
1 tesked kanel
1 nypa salt

Sätt ugnen på 180 grader.
Mal ned valnötterna i matberedaren eller mixern tills det är finfördelade. Lägg därefter i kokosolja och proteinpulver och mixa tills du får en smörliknande konsistens. Skala bananerna och lägg i dem också. Mixa tills du får en smet. Vispa äggen i en stor skål och häll sedan i den andra smeten där i tillsammans med de övriga ingredienserna: mandelmjöl, honung, bikarbonat, kanel, bakpulver, vaniljextrakt och salt. Mixa allt!

Smörj en brödform i olja/smör (kokosolja funkar utmärkt) och i med smeten och grädda i cirka 25-50 minuter i mitten av ugnen.    Ytan ska vara lite krispig. Ta ut kakan och låt svalna i 10 minuter!

Topping

Till detta underbara bakverk hade vi kokosvisp och valnötter. Du vispar kokosmjölk (obs inte lätt kokosmjölk)  och tillsätter lite stevia, vispa till önskad konsistens (jag råkade vara lite ivrig, så den vart lite för rinnig, men) och sedan var det klart!

SAY YUMMI

 

0

LONGER TRIPS +

Idag om 1 månad   befinner jag mig just nu i Los Angeles. Där påbörjar jag och Hanna vår 1 månaders resa. Hur sjukt och skönt låter inte det? Ã…H det kommer bli så underbart. Jag och Hanna kommer ha det så himla bra. Är glad att vi reser ihop!

Hur som.

Jag tänkte tipsa er som är lite sugna på det här längre resorna (språkkurserna) man kan ta exempelvis efter studenten. EF har ju som ni säkert redan vet även det här längre språkresorna som sagt, som är under 6, 9 och 12 månader. Perfekt när man har tagit studenten och inte vill hoppa på en flera års utbilning här i Sverige! åka iväg, uppleva världen, lära sig mer och bättre engelska samt vara med om jordens livserfarenhet. Jag skulle vilja säga att en sådan här resa är som en investering, på alla sätt och vis.

EF har både rena språkprogram samt program som ger universitetspoäng. Som vanligt kan man söka CSN studiemedel för många av våra program (dock ej för alla program i USA).

Man kan beställa hela broschyren för längre program via den HÄR EF-sidan

Exempel på längre resor är:

1) Universitetsförberedande program i USA  (San Francisco, Boston, New York, Atlanta):

6 el 9 månaders studier. Ger garanterad antagning till ett av 150 universitet som EF samarbetar med. Studiemedel från CSN går att söka för detta program.

Läs mer om det HÄR

2) Media & Art i Los Angeles  (finns även i London och New York):

6 eller 9 månaders studier i engelska, media, journalistik, grafisk design och foto. Ger universitetspoäng som man sedan kan tillgodoräkna sig. För programmet i London kan man söka studiemedel.

Läs mer om det HÄ

0

AC/DC +

Jeans – G Star / Skjorta & Tischa – h&m / Träskor – Zoe  

Idag har jag tagit det lugnt, suttit i solen en timme, ätit god frukost, tagit en promenad och bakat världens godaste och mest nyttiga kaka (receptet kommer imorgon). Nu ska jag käka lunch och dra in till stan, sedan blir det nog parkhäng hela kvällen om vädret håller i sig. Tror det blir lite grill och sådant mys!

Har ni några planer för dagen / kvällen?

0

FROM MY CLOSET / BOHEMIAN / COWGIRL +

Boots – Oldies / Virkade plagg – Handgjorda (köpta på liten marknad)

När det börjar bli sommar kan jag inte låta bli att tycka det är så himla snyggt med den här bohemiska, cowgirl – looken. Finns det något snyggare än lite solbränd hy, ett par boots, en snygg t-shirt, massa smycken och solblekt ”saltvatten hår” /

0