FISH SOUP +

Denna ”hotta” fisksoppa gjorde succé här i lyan. Detta fick då bli gårdagens middag..

Allt du behöver för att tillaga:

1 burk krossade tomater
1 Gul lök
2 vitlöksklyftor
1/2 eller 1 röd chili, beror på hur starkt du vill ha
Peppar, salt, cayennpeppar och paprikakrydda (behövs ej)
vatten (hur mycket du vill beroende på hur tjockt du vill ha det)
lite purjolök
2 morötter
Ärtor
Lax & torsk

häll i lite olja i en grytpanna, tillsätt löken och låt fräsa litegrann, häll sedan i tomatkrossen och   alla andra ingredienser förutom fisken och ärtorna. Låt koka tills morötterna blivit mjuka och häll sedan i fisken och låt koka i ca 3 min.

Om man vill kan man toppa med en klick Aioli på saffran eller vitlök. Jag droppade citronsaft över eftersom jag inte hade ingredienser till någon sås hemma. Det blev så yummi!

Sedan var det bara att servera! bus-enkelt va?

0

SUNNY DAY / ON THE STREET +

Linne – Monki / Stövlar – Scorett / Hatt – Vila / BH – h&m / Shorts – Klippta jeans  

Jag har suttit i skolan och sett fram emot hela dagen att komma hem och lägga mig pladask i baden baden stolen på innergården. Tror ni inte på sjutton att det hinner bli molnigt och kallt lagomt tills jag kommit hem. Aj Aj!

Så nu blir det till att jobba lite från datorn istället. Om ett par timmar gör jag ett break och besöker gymmet och sedan är det jag som är kocken i lägenheten ikväll. Det blir soppa eftersom vi är så dåliga på att käka det!

 

0

COFFEE DRINK +

Denna smakade helt otroligt bra. Jag är beredd och säga att denna smakade bättre än kaffe Latte. Den smakar lite irish coffee aktigt. Testa, ni kommer inte ångra er!

2 matskedar smält kokosolja
1 ägg
2 dl bryggt svart kaffe

Stavmixa smält kokosolja tillsammans med ägget till det blir lite skummigt, tillsätt därefter kaffet och mixa vidare tills du får den konsistens du vill ha. Jag mixade i kanske 1 min! Häll upp i ett glas och toppa med kanel / kakao, sedan var det klart.

Drick & Njut!  

0

PREPARING LUNCH BOXES +

Ett tips till alla er där ute som vill försöka hålla formen nu innan sommaren. Om man blir som jag blir när man blir hungrig. Otålig och arg, alltså. Då är matlådor ett väldigt bra tips. Gå aldrig och köp lunch/middag när ni är vrålhungriga, då kan det lätt slinka ner en och annan chokladkaka eller snabbmat i korgen. Om man då har förberett en matlåda dagen innan eller på morgonen då finns det inga val, då är det bara att hugga in på vad man har. Något nyttigt och gott istället för något onyttigt/skräpmat!

Igår fixade jag och syrran lax med broccoli och råris, till detta kan man ha någon slags aioli, citronsås eller en klick majonäs eller ja.. Vad som helst. Jag körde på chili, citron och kryddor bara!

0

MONDAY +

Hatt och väska – h&m / Linne – Bik Bok (syrrans)

Hallå i stugan!

Efter lite skola och en grym lunch så sitter jag nu här med mitt livs sista skolarbete. De känns helt underbar. Ni vet känslan när man åker karusell och det går hastigt nedför. Det där pirret i magen. Så känns det, unegfär! haha

Idag är det måndag vilket innebär XW träning till kvällen. Tung och hård, men väldigt rolig start på veckan efter en fartfylld helg. Det behövs!

0

TEST +

God eftermiddag mina damer och herrar! hoppas ni haft en mysig söndag so far. Själv har jag legat inne och pluggat, samtidigt som jag tvättat och sprungit fram och tillbaka, upp och ner för dom där jäklarns långa trapporna ner till tvättstugan. Nu går mina ögon i kors och mina ben också, tror jag.

Hur som helst.

Tänkte bara tipsa er om en sak. Såhär. Om man vill åka utomlands på språkresa, men vet inte riktigt vart man vill eller vad som passar en själv så tycker jag ni ska göra ett rätt roligt test där man ”packar väskan” med olika accesoarer och kläder som man får klicka på, därefter känner väskan av vart du skulle passa att åka till för ställe.

Jag gjorde det nyss och ja fick… Bara-ram-pam-pam-paaa…. MIAMI! haha, sjukt eftersom jag varit där och verkligen älskar stället. Så jag tycker helt klart att det där testet kände av rätt bra vad jag gillar. Såhär fick jag till svar ”Du gillar städer med personlighet. Och Miamis berömda stränder, färgstarka byggnader och rika utbud kommer inte att göra dig besviken”   

Klicka HÄR  om ni också vill testa

0