Slutade skolan tidigare idag pga. Snöovädret. Fråga mig inte varför. Känns som att alla blir lika förvånade över att snön kommer varje år. Vi lever i sverige. Ett land med fyra olika årstider. Vintern ingår i en av dem! hehe
Traskade iallafall hem, käkade köttfärslimpa och nu är det dags att ta tag i plugget innan kvällens event börjar.
Har tryckt upp mig i fönstret med filtar, kuddar och dator. Fin utsikt har jag också. Nu är det dags att skriva en liten uppsats!
Bilder från reportaget hemma hos mig med nt / bilder tagna från nt.se
Godmorgon änglar!
Ser ni hur mysigt jag har det just nu eller? har lånat världens skönaste och finaste Odd molly tunika av syrran. Önskar att den vore min bara!
Visst är den underbar?
Ett fint halsband från h&m /
Har träningsvärk som sjutton efter gårdagens träning. Var på TMT och körde ett riktigt superpass. Men jäklar så skönt det var efterråt! Tack för det.
Krigade mig iallafall upp imorse och mötte C på gymmet för att köra lite intervaller på löpbandet. Heja heja. Nu har jag bara ett par lektioner att beta av och sedan ska jag ta det lugnt hela eftermiddagen och kvällen. Gud va skönt!
Igår bakade jag och Sandra världens godaste lussebullar. Vi gjorde sådana som mamma alltid brukar göra. Dom ska vara saftiga och man ska inte snåla med saffranet (man äter ju trotsallt bara dessa godingar 1 gång om året), Så häll i saffran så det dammar, nästan.
Igår testade vi dock på en ny liten variant. Vi rivde vit choklad och pudrade på tillsammans med russin. Det blev inte sådan stor skillnad, men iallafall. Hehe!
Här kommer receptet på ca 35 bumlingar..(vi gjorde stora och då blev det 20 st)
50 g jäst
100 g Svenskt smör från Arla
5 dl mjölk
250 g Arla Köket ® Kesella kvarg
3 påsar saffran (egentligen 2, men vi körde på 3) smaksak
1 1/2 dl socker
1/2 tsk salt
ca 17 dl vetemjöl (känn efter, det blev mindre för oss)
Garnering:
russin, riven vit choklad
Pensling:
1 ägg
Gör nu såhär alla bullbakare…
Smula jästen i en bunke. Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till max 37 °. Häll det över jästen. Tillsätt övriga ingredienser. Arbeta degen smidig. Låt jäsa under bakduk ca 30 min. Sätt ugnen på 225 °. Ta upp degen på mjölad arbetsbänk. Dela den i 35 bitar och baka ut enkla lussekatter. Lägg på plåtar med bakplåtspapper. Garnera med russin. Låt jäsa ca 20 min. Pensla med uppvispat ägg. Grädda i mitten av ugnen 5-8 min. Låt svalna på galler. FÄRDIGA!
Klänning med guld – NLY trend / Kappa – h&m
Godmorgon alla barn, tomtemor här!
Imorse vaknade jag konstigt nog väldigt tidigt. Jag vaknade redan klockan halv nio och det är lördag. Alla sov och jag var vaken. Det händer inte särskilt ofta. Jag ställde mig och börja diska och sedan städa köket. Efter det var det dags att fixa grötfrukost och koka te åt det övriga sömntutorna. Kände mig som en riktig housewife just då! hehe
Nu är det dags att ta tag i tvätten och sedan ska vi baka lussebullar! MUMS FILIBABBA
