42RAW

dsc_7247-2

En mysig fika på 42RAW i Köpenhamn i fredags. Jag tror jag och Hanna köpte upp halva deras ”sötsak” sortiment. Men har man bestämt sig för att hålla tassarna undan från sweets i veckodagarna, så blir det ju lätt dubbeltupp av det andra istället.

dsc_7462dsc_7255-2

Men jag måste bara säga – Oj va dessa hälso-ställen har blivit duktiga på att efterlikna vanliga bakverk och få dem att smaka snarlika. Det är ju helt fantastiskt. Väntar den dagen då dom kommer med hälsosamma bullar som smakar exakt som mammas som är liiite onyttigare, det tror jag dock blir svårt 😉 Kommer dock aldrig byta ut dem mot något annat, hehe! MUMS.

dsc_7459

0

CAJÁ BOWL AND SUNFLOWERS

dsc_7480dsc_7495

Igår gjorde jag en ny sorts bowl här hemma. Testade göra en Cajá bowl som blev väldigt god och fräsch. För er som inte vet (och även för mig som heller inte visste, hehe) så är det en superfrukt från Brasilianska regnskogen.

dsc_7499dsc_7518-2

Cajá-frukten ser ut som en liten mango och smaken påminner om enblandning mellan passionsfrukt och mango. Alltså väldigt fräsch och syrlig!

dsc_7510 dsc_7486

Ingredienserna ser ni ovan – Och toppa den med vad ni vill, jag körde: nötter, chiafrön, banan, mandarin, gojibär och kokosflingor.

dsc_7483 dsc_7509-2

MUMS <3 Hoppas ni gillar den!

0