HOMEMADE QUESADILLAS +
Vi gjorde en så himla god middag häromdagen, som jag sa tidigare. Hemmagjorda Quesadillas. Busenkelt var det också!
Stek kyckling i små tärningar och häll på fajitas krydda eller krydda kycklingen själv. Stek sedan paprika,lök och vilka andra grönsaker du vill ha tills dem blir mjuka och får en fin färg.
Ta sedan tortillasbröden och strö på riven ost, kycklingen och lite av grönsakerna på ena sidan av brödet och vik sedan över andra, för att få det att se ut som en halvmåne. Stek i Olja på båda sidor (tills osten smält)
Som tillbehör kan man en liten grönsallad med tomat, majs, sallad, gurka och sedan såser som Guacamole, Gräddfil, salsa, sweet chili eller man man vill. SÃ… gott!!
(Detta är alltså inte så onyttigt som man kan tro. Tillsätt lågfettprocent ost och whole wheat tortilla så blir det kanon till fredagsmyset)
YUM +
+
Jeans – River Island / Halsband – Cubus / Bombarjacka – Beyond Retro
Har ni vaknat ännu alla sömntutor? Jag ligger här med myskvinnorna bredvid mig och väntar på att klockan ska slå 12 så vi får käka brunch innan jobbet. Det är då alltså tre timmar kvar och vi ligger redan och är hungriga, hehe!
Gårkvällen var iallafall så skön. Vi lagade färskpasta, kollade på valentines day och avslutade kvällen med ett bak sådär runt halv ett tiden. Kakan blev grym.
SATURDAY PLANS +
CINNAMON BUN +
Efter en skön promenad runt vackra Djurgården i det underbara höstvädret följt av en sväng på stan så är jag nu hemma igen. Har fått i mig en kanelbulle och snart är det dags att laga middag lagom till Idol börjar. Det blir Quesadillas, hur gott? MUMS, har aldrig tänkt på att man kan göra det hemma!
Ha en mysig kväll nu mina älsklingar!
FRIDAY +
En av mina favorit soppor. Mammas grönsakssoppa, den är underbar /
Godmorgon ladies n Gents!
Vaknade upp till fredag, höstsol och kanelbullens dag. Kan det bli bättre? Ã…H så mysigt.
Har precis avnjutit en god frukost och snart ska jag ut på kanelbulle-jakt. Hoppas bumlingarna inte är slut överallt!
Tänkte nämligen välkomna Sandra och Måns med bullar och varm choklad när dom slutat jobbet. Då kommer man nog få vara poppis hela kvällen sen.
Hoppas ni alla får en härlig förmiddag och får käka MINST en goding idag. Det ska jag <3