Jag gjorde en så himla god sallad igår /

Stekte kyckling, pressade över en vitlöksklyfta, kryddade med curry, örtsalt och peppar. I med lite vatten för att få kycklingen saftigare.

Efter det så hällde jag över kycklingen i en skål med Röda linser, sallad, gurka, plommontomater, solrosfrön & majs. Blanda om. Till det hade jag Sweet chili sås. MUMS!!

Fördelar med röda linser:  Väldigt Protein & fiberrikt!

(räcker till matlåda idag också, perfekt)