Rödcurry-kyckling tillagas väldigt ofta här hemma eftersom det är väldigt enkelt att göra och väldigt gott dessutom.
Ingredienserna är:
rödcurry
kokosmjölk
kyckling
wok-grönsaker
Samba oelek
Man får själv bestämma mängden, det beror helt på hur starkt man vill ha det och konsistensen. Bus enkelt!
Bilder från i onsdags när vi firade Amanda / och lite fika
Idag är det fredag. En solig sådan. Gårkvällen bjöd på vin på Fridays i den härliga kvällssolen och idag ska jag ta med mig picknickkorgen och lägga mig i en park tillsammans med cornelia, my superwoman. Ikväll blir det middag, god dryck och sedan tänkte vi putsa upp partypjucksen och ta oss ut på äventyr. Härliga fredaaaag!
Har ni några planer för dagen/kvällen?
