ATT UTFÖRA EN SAK ORDENTLIGT ELLER TVÅ HALVDANT

I förra veckan fick jag två förfrågningar om jobbresor utomlands bara under de kommande två veckorna framöver – Vem klagar på det? Det är så otroligt kul att få sådana uppdrag och jag är så himla tacksam för varenda ett men denna gång var jag tyvärr tvungen att tacka nej till dem båda två då jag kände att jag har alldeles för mycket att göra här hemma för att kunna åka iväg nu. Allt handlar ju givetvis om prioritering, så med andra ord hade jag ju aldrig tackat nej till dem om det inte vore så att jag missade viktigare jobb här hemma. Och så var ju tyvärr fallet denna gång. Men jag är ändå glad att jag lärt mig att våga tacka nej och att faktiskt prioritera. För när saker och ting är väldigt kul blir det lätt att man tackar JA och glömmer bort att man inte hinner vara överallt och göra allting även om man så himla gärna vill det. Man är inte mer än människa och man kan heller inte dela på sig, då är det bättre att göra en sak ordentlig än flera halvdana!

Så i måndags satt jag och Kevin och pratade om hur veckan såg ut med jobb och aktiviteter runtomkring. Jag utbrast i mitt gladaste ”jag” – Jag har inget speciellt inplanerat i helgen!! Ska vi gå ut och äta på fredag??

Då hade ju typiskt nog han julbord med jobbet och andra saker, samt att alla mina vänner skulle också åka bort så jag beslöt mig faktiskt för att åka hem till Dalarna nu till helgen igen. Så rackarns mysigt. Så på fredag rullar bilen mot Enviken. Mamma och pappa har redan planerat in att vi ska på julmarknad, hämta julgran och adventspynta så det låter som att det blir en riktig myshelg 😉 Kvalitetstid när den är som bäst och där är även stället jag laddar upp batterierna på som allra mest!

0

BLOMKÃ…LSRIS MED CHORIZOSALLAD OCH ÄPPEL-TZATZIKI

Dagens lunch.. Blomkålsris med chorizo-sallad och äppel tzatziki – GÖRGOTT!

Du behöver till salladen:
Blomkål
Chorizo (kötthalt 98%)
Groddar
Tomat
Avokado
Citron

Sås:
Vitlök
Matlagningsyoghurt
Äpple
Salt & Peppar

Tillbehör:
Tortilla bröd

Gör så här: Riv blomkålen grovt (så att det blir som ris), stek i smör och olja, tillsätt citron när du stekt klart. Skär tomaterna och avokadon i bitar, lägg sedan ut på ett fat över blomkålsriset. Stek chorizon och häll över, toppa med groddar. Riv äpplet (krama ur för att minimera vätskan), blanda sedan ihop med övriga ingredienser till en sås.

FÄRDIGT ATT SERVERAS!

 

0

LAGA LUNCH IHOP

Onsdag, REDAN?

Jag har precis varit och kört ett rumppass på gymmet och nu sitter jag med frukosten framför datorn och bockar av lite mail. Snart kommer nämligen mina två älskade, Cornelia och Alina hem hit och vi skall laga lunch ihop. Ibland kan det vara svårt att hinna få ihop möten med sina vänner i veckorna, vilket kan kännas lite stressande ibland. Känner ni igen er där? Man vill ju vara tillgänglig för sina nära och kära så mycket det bara går. Så när luckor finns gäller det att försöka tajma ordentligt så idag ska vi laga lunch ihop till exempel. Dessa två guldklimpar har jag känt enda sedan jag flyttade till Stockholm och dom jobbar med helt andra saker än vad jag själv gör, vilket för mig är så otroligt skönt och härligt. Att umgås med dom är för mig som en liten frizoon och jag lär mig så mycket av dem. Så kloka och underbara. Likväl som jag älskar att Kevin inte heller jobbar i samma bransch som mig. Jag tror det är så viktigt att man umgås med folk som pysslar med andra saker än vad man själv gör oavsett vilket jobb man har. Dels för att få perspektiv, komma på andra tankar och även för sitt eget välmående. Jag som jobbar med mig själv och mitt eget varumärke varje dag känner verkligen att jag behöver det, man blir lite smått trött på sig själv av att endast jobba med sig själv, haha.

Så nu ser jag fram emot en mysig lunch med mina två vänner, som verkligen får mig ur bubblan och på andra tankar för en stund <3 Så nyttigt, tror jag!

0

DET SNÖAR

(inlägget innehåller reklamlänkar) Jacka – Här / Byxor – Här / Tröja – Här

– DET SNÖAR!! Äntligen lite ljus på mornar och kvällar, tycker det blir så mörkt på vintern när det inte är någon snö som lyser upp!

Imorse fick jag därför damma av Moon Bootsen när jag skulle iväg på morgonspinningen. Dom är ju dock inte dom bästa att ha dagar som denna när det tydligen var jättehalt ute. Tyckte det var så härligt och kul med snö enda tills jag var på väg hem från spinningen och höll på och slå omkull mig REJÄLT ca 5 ggr, haha. Kan man känna sig klumpigare än när man ska försöka ta sig ner för Odengatans mils långa nerförsbacke lite smidigt med Moon Boots, dunjacka, Toppluva och en stor vattenflaska. Man vet ju verkligen inte om man skall skratta eller gråta när man halkar omkull ENSAM heller, haha.

0

SPORTY CHIC

  (inlägget innehåller reklamlänkar)

Byxor – Här / Skor – Här / Jacka – Här / Tröja – Här

Dagens lite halv-sportiga look <3

Idag har jag spenderat i princip hela dagen framför datorn med mailen. Med några avbrott där emellan för nageltid, gymmet och för att fota av denna look med Moa. Måndagar är ena riktiga ”fix” dagar!!

0

NU BÖRJAR DET

(inlägget innehåller en reklamlänk) Bild från London i vintras när jag köpte mig något otroligt fint, tyvärr inte på Black Week dock (I wish) <3

Ã…rets största fyndar-vecka är här, så jag hoppas ni har vässat klorna för denna vecka kan man verkligen göra riktiga kap både till sig själv och även julklappar till andra. Vet man någonting man behöver, men som man annars kanske tycker känns dyrt eller tråkigt att köpa så är det faktiskt perfekt att slå till nu!

Vet ni någonting ni behöver som ni skall försöka fynda till veckan?

Här på bloggen kommer jag ge er både inspiration och även uppdatera er med olika deals i veckan – Så håll utkik här om ni inte vill missa något 😉

Därför börjar jag med att säga att det nu är 25% på NLY trend fram tills imorgon klockan 10.00. Det ligger otroligt mycket snygga saker ute, så in och kika vet ja!

0

CHAMPAGNE CREAM

Nu måste ni tro att det enda jag gör är att dricka Te med tanke på hur mycket inlägg som handlar om just Te, haha.

Men idag efter att jag varit och fikat med Cornelia och Alina fick jag verkligen feeling och sprang förbi Te-huset och köpte mig två par nya koppar, lite kolor, svensk honung och ett nytt te som heter Champagne Cream, helt otroligt gott!

Så nu sitter jag här hemma och väntar på att Kevin ska komma hem så vi kan inviga det nya kopparna ihop 😉

Önskar er en supermysig söndagskväll <3

0

TEATOX

Fredagens Afternoon Tea på Hotel Diplomat…

Jag och Lovisa testade på deras nya som hette ”Teatox” som är mer åt rawfood-hållet. Riktigt gott var det och – Oj, va mätta vi blev trots att det kanske inte ser ut att vara så mycket! Det var väldigt mäktiga saker så det måste ha varit det!

Afternoon Tea är verkligen en så himla mysig höst/vinter ”aktivitet” tycker jag <3

0

SAMMET

(inlägget innehåller reklamlänkar) Kjol – Här / Tröja –Här / Smycken – Här / Stövlar – Giuseppe Zanotti / Väska – Chanel

Fredagskjolen åkte på sen var jag redo för Afternoon Tea på Diplomat med Lovisa <3

Bilder från det kommer i nästa inlägg 🙂 Nu ska jag väcka karln bredvid mig, laga frukost och sen börjar min och Moa’s heldag ihop.. SÃ… MYSIGT! Här är vårat schema för dagen:

12:00 Träna på gymmet
13:30 Lunch på Reload
15:00 Massage
16:30 Duscha och fixa oss för kvällen
19:30 Middag på Nosh & Chow

Vilken heldag va, älskar sådana här mysdagar! <3

0